淮扬菜本身的特色是四个字“和、精、清、新”,在中国众多菜系中独树一帜,尤其契合现代人注重养生的生活理念,近年来风靡全国
淮扬菜要做得好,厨师本身的精细技艺非常重要,需要对食材、各类烹饪手法全都信手拈来,了解到极致,才能做出极致的好菜
云韵知道这些背景,很期待以燕臻的技艺,会选择什么样的菜来彰显自己的能力呢?
也许燕臻回去以后就能把淮扬菜的技巧融入到川菜之中,做出另外的创新菜呢
中国的厨师行业从古至今都是民间一大技艺,虽属于难登大雅之堂的技巧,却是拥有几千年底蕴的传统工匠行当
淮扬菜本身的特色是四个字“和、精、清、新”,在中国众多菜系中独树一帜,尤其契合现代人注重养生的生活理念,近年来风靡全国
我念你如初:后记 我念你 发表于 2019-05-05 07:32:47淮扬菜要做得好,厨师本身的精细技艺非常重要,需要对食材、各类烹饪手法全都信手拈来,了解到极致,才能做出极致的好菜
我为炎黄守护神:第一百四十九章 守护 发表于 2021-02-23 21:42:00云韵知道这些背景,很期待以燕臻的技艺,会选择什么样的菜来彰显自己的能力呢?
大唐御医在校内:大结局 发表于 2020-09-24 12:47:00也许燕臻回去以后就能把淮扬菜的技巧融入到川菜之中,做出另外的创新菜呢
70年代修仙记[空间]:143、第一百四十三章 发表于 1970-01-01 08:33:41中国的厨师行业从古至今都是民间一大技艺,虽属于难登大雅之堂的技巧,却是拥有几千年底蕴的传统工匠行当
第一百一十八章 【修】:番外 全文完结综合篇【全文完】 发表于 2016-09-15 21:50:40